Ingredientes:   1 pacote de de natas liquidas 400 gr de chocolate amargo 2 colheres de licor de menta 1 pão 1 maçã 1 laranja 1 pera em conserva 3 tangerinas   Modo de Preparo   Aqueça as natas e junte o licor de menta. Rale o chocolate e junte à panela com as natas. Aqueça. Sirva com,... 
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Café Cremoso

// mai 19th, 2012
Ingredientes: 100 g de café solúvel 1 kg açúcar refinado Água Modo de Preparo Coloque na batedeira o café, a mesma medida de água a ferver e um pouco mais da metade do açúcar. Prove para ver se está bom de açúcar. Bata até ficar creme e dobrar de volume. Coloque em vasilha plástica tapada e deixe no... 
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Massa Folhada

// mai 19th, 2012
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 colher de chá de manteiga 250 gr  de margarina água q.b. sal q.b.  Modo de Preparo Coloque a farinha e a manteiga numa tigela e, a pouco e pouco, junte a água morna, temperada com sal. Vá amassando bem com a ponta dos dedos, até a massa ficar homogénea. Bata... 
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Molho de Morangos

// mai 19th, 2012
Ingredientes: 200 gr açúcar em pó 200 gr morangos Modo de Preparo Arranje os morangos, lave-os e seque-os.Coloque-os num copo misturador, introduza o açúcar e bata bem.Faça passar este prepardo por um passador para retirar as graínhas. Coloque o preparado no frigorífico e sirva este molho para cobrir... 
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Crepes de Maçã

// mai 19th, 2012
Ingredientes: 1 colher de sopa de açúcar 125 gr de farinha 2 ovos 1 pitada de sal 250 ml de leite 50 gr de manteiga 2 maçãs 200 ml de natas 3 colheres de sopa de açúcar (para o chantilly) Açúcar e canela q.b. Modo de Preparo Misture a farinha com o açúcar, o sal e os ovos. Junte o leite aos poucos. Deixe... 
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Ingredientes: 0,5 lt de leite 1 tira de casca de limão 1 vagem de baunilha 150 gr de açucar em pó 8 gemas 1 colher (de sopa) de maisena 12 folhas de gelatina incolor 5 dl de natas 1 dl de licor de laranja rodelas de laranja e folhinhas de hortelã para a decoração Modo de Preparo Ferva o leite com a casca de... 
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Ingredientes: 400 g de esparguete 1/2 kg de camarão fresco 6 tomates 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 colheres de sopa de concentrado de tomate 1 colher de chá de açúcar 1 colher de café de oregãos 1 dente de alho 1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado Sal e pimenta q.b. Modo de Preparo Descasque,... 
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Arroz de Beringelas

// mai 19th, 2012
Ingredientes 1/2 kg de carne picada 4 colheres de sopa de azeite 1 chávena de arroz 4 berinjelas médias 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/4 colher de chá de canela em pó 2 e 1/2 chávenas de água sal e pimenta q.b. 1 pitada de noz moscada Modo de Preparo Corte as beringelas em fatias finas. Unte... 
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  Ingredientes: 500 grs. de batatas 100 grs. de cebolas brancas (doces) maionese, bem temperada, espessa Modo de Preparo Cozem-se as batatas, descascadas e cortadas em quadradinhos, em água ligeiramente salgada. Passados alguns minutos e, antes que se desfaçam, retiram-se do lume e escorrem-se, passando-as... 
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Ingredientes: 1 pacote de pão de forma sem casca 150 g de queijo mussarela em fatias 150 g de presunto cozido em fatias 1 requeijão 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite sal a gosto queijo ralado para polvilhar Modo de Preparo Numa panela, derreta... 
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